Соусник, №26496

Марка красная "Фабрик. Гарнеръ въ Москве. Опакъ", марка в тесте. Конец XIX века.

С волнистым краем, две ручки в виде завитков.
Небольшой скол на краю.

Французская кухня, определившая в своё время европейскую гастрономическую моду, всегда питала особое пристрастие к соусам. Подобные соусники называются ладьевидными, у них широкие носики для подливания соусов в кушанье и удобные высокие ручки. Обязательно каждому полагается небольшой плоский овальный поддон (либо отдельный, либо составляющий единое целое с соусником) - для того, чтобы проливающиеся иногда соусы не пачкали скатертей.

Соусник - необходимый элемент сервировки стола, а умело приготовленный соус, поданный к столу в соуснике, придаст незабываемый вкус вашим любимым блюдам. 4500

Длина: 25    Ширина: 14 мм   Высота: 12.5 см

Теги: русский фарфор, гарднеровский фарфор, гарднера фарфор, завода гарднера, завод гарднера, фабрика гарднера, соусники соусница, соусницы емкость для соуса, ладья для соуса, ваза, набор для