С очень длинным черенком, на конце которого - круглая площадка, оставляющая клетчатый оттиск (возможно применение ложки для украшения выпечки).
Для приготовления и размешивания коктейлей барменами активно применяются барные ложки с длинными ручками – прямыми или витыми. Незаменимы для выкладывания слоев коктейлей: алкоголь или иной ингредиент стекает по спирали, аккуратно укладываясь очередным слоем. С их помощью так же можно извлекать из банок ягоды, фрукты и маслины.