|
|
 41400
В разделах
"Колбасы и мясокопчености" Конников А .Г. (составитель). Народный Комиссариат Пищевой Промышленности. 1938.Москва - Ленинград. 1938 г. "Пищепромиздат". 272 стр. с многочисленными иллюстрациями в тексте и рецептурой. Рисунки В. И. Логинова. В издательском тисненом переплете.
Настоящий иллюстрированный альбом содержит обязательную рецептуру и способы приготовления колбас и мясокопченостей, утвержденные Народным Комиссаром Пищевой Промышленности СССР для предприятий Наркомпищепрома.
Альбом рассчитан на инженерно-технический персонал колбасных предприятий и работников магазинов, торгующих колбасой и мясокопченостями.
| Возраст : | 1938 г. | | Страна : | СССР
(Москва) |
| Состояние : | хорошее |
|
|
Длина: 295 мм
Высота: 200 мм
|
Цена:
60 000 руб. КУПИТЬ
|
ОБЯЗАТЕЛЬНО уточните наличие предмета по телефону +7(495)657-84-59
Колбасы, колбаса, копченость, мясо,
|
